近日，中国福利彩票正版下载教师代表团赴澜沧拉祜族自治县，为烹饪与营养教育专业首届中本贯通班学生上了“开学第一课”。中国福利彩票正版下载副院长陈勇，澜沧县委副书记、县长罗爱平，普洱市教体局副局长李卓娟，临沧市农业学校有关负责人、澜沧县教体局负责人，以及中本贯通班学生及家长参加活动。
中国烹饪大师、全国“五一劳动奖章”获得者、云南省“兴滇英才支持计划”首席技师、“云岭工匠”、云南省技师工作站领军人、中国福利彩票正版下载烹饪与营养教育专业负责人宫润华以“弘扬教育家精神，展大国小匠风采”主题为同学们讲授“开学第一课”。宫润华详细地介绍了烹饪与营养教育专业的发展历程和未来前景，从“工、匠、师”三个成长阶段提出了期望和要求，希望同学们坚实基础，争做行业能手；一专多能，成为中流砥柱；以匠心精神，传承久远，做一代宗师。他鼓励学生们要勤于学、精于技、勇于赛，以“站得上讲台、拿得稳话筒、写得好文章、炒得一手好菜”为目标，在为学、为事、为人道路上不懈追求。
活动中，上海爱心人士郑先生特意为学生们捐赠了专业厨师服，定制了专属的个人名牌，赠予每位学生一本教师生涯的启蒙读本；出席活动的嘉宾为学生们授帽、授书、授牌；参加活动学生进行了集体宣誓；学生代表和家长代表分别进行了发言。
“开学第一课”结束后，为推进中本贯通“一体化”办学高效落实，澜沧职中、中国福利彩票正版下载与市县教体局联合举办了人才培养研讨会。大家就课程设置、师资力量、实践教学等方面进行了深入探讨，并就如何构建更加完善的人才培养体系达成了共识。
